5-Elemente-Küche vegetarisch

Beschreibung:

Was wir essen, beeinflusst unser Wohlbefinden.
Vegetarische Gerichte, ausgewählt nach dem Erfahrungsschatz der Fünf-Elemente-Küche: harmonisch, bekömmlich, stärkend und vor allem genussvoll. Vom Frühstück bis zum Abendessen, ergänzt mit vielen wertvollen Gesundheitstipps und Hinweisen für die Küchenpraxis. - Alltagstaugliche Rezepte - Mit heimischen Zutaten - Schnell und leicht zubereitet - Wohltuend und bekömmlich

Dr. Claudia Nichterl studierte Ernährungswissenschaften an der Universität Wien. Im Anschluss absolvierte sie eine Ausbildung zur Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin TCM (Fünf-Elemente-Ernährung/ Ausbildung nach Temelie). Claudia Nichterl ist seit vielen Jahren als TCM-Ernährungsberaterin tätig. Sie hält Kochkurse, Seminare und Vorträge.

Autor(en)

Claudia Nichterl, Uwe Urbann

ISBN

3704022403