Chinesische Ernährungslehre: Prinzipien und Heilkraft - Das Geheimnis des Magenfeuers

Beschreibung:

Gesundheit aus der Nahrung: leckere Gerichte und bewährte Hausrezepte.
"Chi fan le ma? Hast du schon gegessen?" So begrüßt man sich in China, wo Nahrung als Medizin dient. Der Erfolg gibt der chinesischen Ernährungslehre Recht, aber das Beste ist: Sie lässt sich gut auf unsere Lebensmittel anwenden! Pascale A. Barmet führt in Grundlagen ein, stellt leckere Gerichte und Hausrezepte gegen Beschwerden vor und verrät das Geheimnis des "Magenfeuers". Gesund essen - gesund bleiben! · Traditionelle chinesische Medizin liegt im Trend! · Grundlagen der Ernährungslehre für europäische Gaumen

Über den Autor

Pascale Anja Barmet ist Therapeutin für chinesische Medizin, diplomierte Ernährungsberaterin, Fitnesstrainerin und Spezialistin für chinesische Ernährung. Seit über 15 Jahren beschäftigt sie sich mit dem Thema Ernährung, sie absolvierte verschiedene Ausbildungen in westlicher und östlicher Ernährung und hielt sich dafür auch längere Zeit in China auf. Heute ist sie als Ausbilderin und Beraterin tätig. In ihrer Praxis in Zürich wendet sie Akupunktur und andere chinesische Heilverfahren an.

Autor(en)

Pascale Anja Barmet

ISBN

3442169291