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Name Pinyin Chinesisch Sapor Temperaturverhalten Kategorie
Kokosmilch yēnǎi 椰奶
Süß, Erde
Neutral
Sonstiges
Kokosnuss yēzi 椰子
Süß, Erde
Warm
Nüsse & Samen
Koriander xiāngcàizi 香菜子
Bitter, Feuer ↓Scharf
Neutral ↓Erfrischend
Gewürze
Koriander xiāngcài 香菜
Scharf, Metal
Warm
Kräuter
Krabbe xiè
Salzig, Wasser
Kalt
Fisch & Meeresfrüchte
Kresse
Scharf, Metal ↓Bitter
Erfrischend
Gemüse
Kresse
Scharf, Metal
Erfrischend
Kräuter
Kümmel gélǚzi 葛缕子
Scharf, Metal ↓Süß
Warm
Gewürze
Kürbis nánguā 南瓜
Süß, Erde
Warm
Gemüse
Kürbiskerne nánguāzi 南瓜子
Süß, Erde ↓Bitter
Neutral
Nüsse & Samen
Kürbiskernöl
Süß, Erde
Warm
Öle & Fette
Lachs sānwényú 三文鱼
Süß, Erde ↓Salzig
Warm
Fisch & Meeresfrüchte
Lamm gāoyáng 羔羊
Süß, Erde ↓Bitter
Warm ↓Heiss
Fleisch
Langkornreis xianmi 籼米
Süß, Erde
Neutral ↓Warm
Getreide
Lauch dàcōng 大葱
Scharf, Metal ↓Süß
Warm
Gemüse