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Name Pinyin Chinesisch Sapor Temperaturverhalten Kategorie
Cayennepfeffer
Scharf, Metal
Heiss
Gewürze
Champignon yánggū 洋菇
Süß, Erde
Erfrischend
Gemüse
Chicoree jùmǎicài 苣荬菜
Bitter, Feuer ↓Süß
Erfrischend
Gemüse
Chilishote hóngjiāo 红椒
Scharf, Metal
Heiss
Kräuter
Chinakohl dàbáicài 大白菜
Süß, Erde
Erfrischend
Gemüse
Cumin zīrán 孜然
Scharf, Metal ↓Süß
Warm
Gewürze
Curcuma
Bitter, Feuer ↓Scharf
Warm
Gewürze
Curry gālí 咖喱
Scharf, Metal ↓Bitter
Warm ↓Heiss
Gewürze
Dattel hǎizǎo 海枣
Süß, Erde
Neutral
Früchte & Beeren
Dill shíluó 莳萝
Scharf, Metal
Warm
Kräuter
Dinkel
Süß, Erde
Neutral ↓Erfrischend
Getreide
Distelöl
Süß, Erde
Erfrischend
Öle & Fette
Duftreis
Süß, Erde
Neutral
Getreide
Ei jīdàn 鸡蛋
Süß, Erde
Neutral
Sonstiges
Eigelb dànhuáng 蛋黄
Süß, Erde
Neutral
Sonstiges