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Name Pinyin Chinesisch Sapor Temperaturverhalten Kategorie
Cayennepfeffer
Scharf, Metal
Heiss
 Gewürze
Champignon yánggū 洋菇
Süß, Erde
Erfrischend
 Gemüse
Chicoree jùmǎicài 苣荬菜
Bitter, Feuer ↓Süß
Erfrischend
 Gemüse
Chilishote hóngjiāo 红椒
Scharf, Metal
Heiss
 Kräuter
Chinakohl dàbáicài 大白菜
Süß, Erde
Erfrischend
 Gemüse
Cumin zīrán 孜然
Scharf, Metal ↓Süß
Warm
 Gewürze
Curcuma
Bitter, Feuer ↓Scharf
Warm
 Gewürze
Curry gālí 咖喱
Scharf, Metal ↓Bitter
Warm ↓Heiss
 Gewürze
Dattel hǎizǎo 海枣
Süß, Erde
Neutral
 Früchte & Beeren
Dill shíluó 莳萝
Scharf, Metal
Warm
 Kräuter
Dinkel
Süß, Erde
Neutral ↓Erfrischend
 Getreide
Distelöl
Süß, Erde
Erfrischend
 Öle & Fette
Duftreis
Süß, Erde
Neutral
 Getreide
Ei jīdàn 鸡蛋
Süß, Erde
Neutral
 Sonstiges
Eigelb dànhuáng 蛋黄
Süß, Erde
Neutral
 Sonstiges