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Name Pinyin Chinesisch Sapor Temperaturverhalten Kategorie
Stachelbeere
Süß, Erde ↓Sauer
Erfrischend
Früchte & Beeren
Steinpilz
Süß, Erde
Neutral
Gemüse
Sternanis bājiǎo 八角
Scharf, Metal ↓Süß
Warm
Gewürze
Süßer Reis
Süß, Erde
Warm
Getreide
Süßkartoffeln hóngshǔ 红薯
Süß, Erde
Warm
Gemüse
Thunfisch jīnqiāngyú 金枪鱼
Süß, Erde ↓Salzig
Warm
Fisch & Meeresfrüchte
Thymian bǎilǐxiāng 百里香
Bitter, Feuer ↓Scharf
Warm
Kräuter
Tintenfisch
Süß, Erde
Erfrischend
Fisch & Meeresfrüchte
Tofu dòufǔ 豆腐
Süß, Erde
Erfrischend
Sonstiges
Tomate fānqié 番茄
Sauer, Holz ↓Süß
Kalt ↓Erfrischend
Gemüse
Traube pútao 葡萄
Süß, Erde ↓Sauer
Neutral
Früchte & Beeren
Truthahn huǒjī 火鸡
Süß, Erde
Warm
Fleisch
Ursuesse gānzhè 甘蔗
Süß, Erde
Warm
Süssmittel
Vanille xiāngcǎo 香草
Süß, Erde
Warm
Gewürze
Wacholderbeere dùsōngzǐ 杜松子
Bitter, Feuer ↓Scharf
Warm
Gewürze